Il Palaverdi di Parma ha ospitato le competizioni di 12 diverse categorie, oltre all’area espositiva riservata ai Partner del Campionato e al Pizza World Forum, una serie di incontri tra professionisti della ristorazione.
Ecco i vincitori delle varie discipline e le relative classifiche ufficiali.

Pizza Classica
1. Criminisi Giuseppe
2. Viale Jeremy
3. Vicini Giulia

 

Pizza Napoletana STG
1. Mansi Vincenzo
2. Di Mauro Alessandro
3. Persico Francesco

Pizza in Teglia
1. Valentino Clemente
2. Recchia Vitangelo
3. Sancamillo Domenico

Pizza in Pala
1. Di Tella Antonio
2. Capasso Luigi
3. La Porta Salvatore

Pizza senza glutine
1. Vassallo Domenico
2. Bianchi Marco
3. Fontebasso Jenny

Freestyle
1. Tolu Botella Francis
2. Matarazzo Nicola
3. Tachikawa Takumi

 

Pizza più larga
1. Pasini Daniele
2. Nazir Lewez Giorgio
3. Fryz Jakub

Pizza a due
1. Di Stasio Raffaele con Cristian Tolu
2. Villani Giuseppe con Gabriele Frati
3. Alveti Fabio con Luca Scinaldi

 

Pizzaiolo più veloce
1. Bandinelli Andrea
2. Bonazza Luca
3. Sposato Domenico

Scarica la classifica completa della categoria Pizzaiolo più veloce

 

Triathlon
1. Di Tella Antonio
2. Viale Jeremy
3. Boniolo Mirko

 

Trofeo Heinz Beck
1. Caliolo Alessandro
2. Filippi Rino
3. De Palma Francesco

 

 

World Pizza Team
CERVISIAE LICOLI TEAM
Di Stasio Raffaele - PIZZA A DUE 
Lopez Michele - PIZZA CLASSICA
Boscolo Gioachina Andrea - PIZZA IN PALA 
Piersanti Gianluca - PIZZA IN TEGLIA 
Campanella Antonio Pio - PIZZA SENZA GLUTINE

Fonte e foto: campionatomondialedellapizza.it